Rotwein

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2016er Bernkastel-Kueser Kardinalsberg
Schwarzriesling - trocken
Der Rotwein schimmert in einem dunklen Rubinrot. In der
Nase vernimmt man rote Beerenfrüchte, die an Kirsche,
Waldbeeren und an etwas Erdbeere erinnern. Fast seidig
zart überrascht er mit einem langen Finale.
Eine Versuchung, die sich lohnt.
Alk. 12,3% vol · Restsüße 3,7 g/l · Gesamtsäure 3,6 g/l
0,75 -L-Fl. 6,50 € (1 L = 8,67 €)
ausgetrunken

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2017er Bernkastel-Kueser Kardinalsberg
Schwarzriesling - trocken
Unser Schwarzriesling gärt auf der Maische, jedoch grenzen
wir die Verweildauer ein. Es soll ein fruchtbetonter Wein
entstehen, der gewisse Struktur hat, aber von seiner Frucht
und Verspieltheit lebt. Frucht und Finesse, elegant und
animierend zugleich.
Alk. 12,4% vol · Restsüße 3,8 g/l · Gesamtsäure 5,6 g/l
0,75 -L-Fl. 6,50 € (1 L = 8,67 €)

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2016er Brunnenhof „Früh bis Spät”
Bernkastel-Kueser Kardinalsberg
Cuvée Früh-/Spätburgunder trocken
Für alle, die nicht wie alle sind. Ein Zusammenspiel zweier
einzigartigen Rebsorten. Seine Stärke ist die spannende,
balsamische Würze zu süßlichen Beeren und Kirschfrucht.
Wobei er natürlich trocken ausgebaut wurde. Mit leichten
Holzeinflüssen, vielseitig, ja feingliedrig und mit großer
Länge, sozusagen ein „Schätzle” im Keller.
Alk. 12,9% vol · Restsüße 3,5 g/l · Gesamtsäure 3,8 g/l
0,75 -L-Fl. 7,00 € (1 L = 9,33)
ausgetrunken

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2017er Brunnenhof „Früh bis Spät”
Bernkastel-Kueser Kardinalsberg
Cuvée Früh-/Spätburgunder trocken
Nach der selektiven Lese gärte die Maische über drei Wochen
in offenen Bütten. Dadurch entstand ein vielschichtiges,
komplexes Cuvée. Mit leichten Holzeinflüssen gefüllt, ist er
trotzdem vom Holz nicht erschlagen und zeigt eine wunderbare
Pinot-Frucht. Die Spitze unserer Rotweinkollektion.
Alk. 12,8% vol · Restsüße 3,2 g/l · Gesamtsäure 4,8 g/l
0,75 -L-Fl. 7,00 € (1 L = 9,33 €)

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2017er Bernkastel-Kueser Rosenberg
Schwarzriesling - halbtrocken
Dieser würzige, fruchtige Schwarzriesling lässt sich auch
hervorragend im Sommer leicht gekühlt genießen. Ein beeriger,
junger, leichter Rotwein, angenehm süffig mit dezenter
Restsüße. Für jeden Anlass und für zünftige Speisen bestens
geeignet. Alk. 12% vol · Restsüße 11,6 g/l · Gesamts. 5,2 g/l
0,75 -L-Fl. 6,50 € (1 L = 8,67 €)